Região Vitivinícola do Dão - Santar

Achamos que algumas das melhores excursões da Tiny Escape são para duas das nossas maiores regiões vinícolas: o Dão e o Vale do Douro. A paragem mais rápida com um ótimo pagamento é Santar. Se esteve em Portugal durante 24 horas ou mais, provavelmente já viu os impressionantes rótulos vermelhos, verdes e dourados do vinho Casa de Santar. É um ótimo vinho, mas Santar é mais do que um rótulo memorável ou apenas uma adega. Santar é uma vila imponente com uma história interessante.

Na Idade Média, a Coroa concedia terras aos nobres em troca de lealdade, serviço militar e governação local. Santar era um dos territórios mais lucrativos e convenientes, porque o vale do Dão é muito fértil e fica a poucos minutos de Viseu, uma cidade medieval bem fortificada e um centro de comércio estratégico. Então, o que é que todos estes nobres ultra-ricos fizeram? Construíram grandes palácios e jardins requintados para mostrarem o seu requinte e superarem os seus vizinhos. Hoje em dia, beneficiamos do seu espírito competitivo ao podermos ver esses jardins, outrora visitados apenas pela realeza e pelos super-ricos.

Os jardins são imperdíveis, mas também o é um passeio pelo centro da aldeia, com os seus cafés, lojas bonitas e casas encantadoras. E depois, claro, demorar-se numa prova de vinhos. Recomendamos três adegas com boas classificações de vinhos e que oferecem provas (só com reserva):

• Paço dos Cunhas & Casa de Santar - Pergunte pelo passeio de jipe pelas vinhas.
• Santar Vila Jardim - Tem uma grande variedade de opções de passeios.
• Quinta do Sobral - Menos turística, o que é bom, mas verifique se têm a experiência que pretende.