Región vinícola de Dão - Santar

Creemos que algunas de las mejores excursiones de Tiny Escape son a dos de nuestras mayores regiones vinícolas: el Dão y el valle del Duero. La parada más rápida con un gran desembolso es Santar. Si ha estado en Portugal durante 24 horas o más, es probable que haya visto las llamativas etiquetas rojas, verdes y doradas del vino Casa de Santar. Es un gran vino, pero Santar es más que una etiqueta memorable o una sola bodega. Santar es un pueblo señorial con una historia interesante.

En la Edad Media, la Corona concedía tierras a los nobles a cambio de lealtad, servicio militar y gobierno local. Santar era uno de los territorios más lucrativos y convenientes porque el valle del Dão es muy fértil y está a pocos minutos de Viseu, una ciudad medieval bien fortificada y un centro comercial estratégico. Entonces, ¿qué hicieron todos estos nobles ultrarricos? Construyeron amplios palacios y exquisitos jardines para mostrar su refinamiento y superar a sus vecinos. Hoy en día nos beneficiamos de su espíritu competitivo al poder ver esos jardines, que antaño sólo visitaban la realeza y los superricos.

Los jardines son de visita obligada, pero también lo es pasear por el centro del pueblo, con sus cafés, bonitas tiendas y encantadoras casas. Y, por supuesto, no se pierda una cata de vinos. Le recomendamos tres bodegas con buenas puntuaciones y que ofrecen catas (sólo con reserva previa):

• Paço dos Cunhas & Casa de Santar - Pregunte por su excursión en jeep por los viñedos.
• Santar Vila Jardim - Tienen una amplia variedad de opciones de excursiones.
• Quinta do Sobral - Menos turístico, lo que es bueno, pero compruebe si tienen la experiencia que desea.